Проект "Tito Box"
Компанию по выездному кейтерингу
О нас
Проект Tito Box является одним из направлений деятельности ресторана Tito Arcanum. Мы работаем уже 8 лет, и теперь с радостью поможем вам организовать выездное мероприятие. Разработкой меню занимается бренд-шеф ресторана Виктор Михеев, который проходил обучение в Киеве, и является членом Ассоциации Поваров Казахстана; организацией и обслуживанием занимаются наши администраторы и официанты, на счету которых более 7 тысяч проведенных мероприятий.
Услуги
Для мероприятия мы предоставляем:
Стулья
Столы
Композиция из цветов

Аренда посуды:
Сервировка стола
Посуда
Казан
Мангал
Профессиональное обслуживание:
Официант
Администратор
Выездной повар

Еда:
Банкетные блюда на большие компании
Фуршет
Меню
Цены начинаются от 250тг.
Вы сможете создать свое уникальное меню вечера.
Канапе
Бабагануш на пите............................................................. 250 т / 1 шт
Баклажаны в кляре с соусом свит-чили……………….... 450 т / 1 шт
Греческий салат в шотах…………………………...….... 450 т / 1 шт
Десерт павловой с красной смородиной…………….. 600 т / 1 шт
Капкейк с джемом и смородиной……………………… 750 т / 1 шт
Красный бархат в шоте с клубникой……………………750 т / 1 шт
Тигровые креветки в шотах…………………………… 900 т / 1 шт
С курицей, соусом терияки на тыквенном хлебе……. 600 т / 1 шт
С маслиной х/к на черном хлебе изюмом и еживикой 900 т / 1 шт
С семгой, сливочным сыром и ежевикой……………. 900 т / 1 шт
С сыром моцарелла, ананасом и виноградом………. 450 т / 1 шт
С сыром Лабне , карамелезированной
тыквой под финиковым медом………………………... 550 т / 1 шт
Салат с щавлем и цитрусовым яблоком в шоте……….. 350 т / 1 шт
Сфиха (открытый Ливанский пирог)…………………… 350 т / 1 шт
Хумус с перепелинный яйцом на пите……………….... 450 т / 1 шт
Печенье с пожеланием…………………………………. 50 т / 1 шт
Индейка запечённая в шоте
с ферментированным лимоном………………………. 900 т / 1 шт
Салаты
Арабский салат ………………. 1800 т / 270 гр
Баклажаны в кляре карри ……. 2000 т / 310 гр
Микс салат с
слабосолёным лососем ……... 3000 т / 280 гр
Мужской салат с телятиной ..… 3000 т / 340 гр
Оригинальный салат из конины
и жареным луком-пореем .…. 3000 т / 220 гр
Салат из кеноа
с яйцом пашот………………... 3000 т / 300 гр
Салат с запеченным лососем .. 3800 т / 330 гр
Салат с куриной печенью
и сыром cremette…………… 3000 т / 240 гр
Салат с овощами
на гриле………………….. 2800 т / 340 гр
Цезарь с курицей……….. 3200т / 240 гр

Закуски
Сфиха…………………………… 2000 т / 280 гр
Фаготини с сёмгой
и шпинатом……………………. 2000 т / 220 гр
Кесадилья………………………. 2200 т / 310 гр
Спрингроллы…………………... 2000 т / 170 гр
Хумус с запечёнными овощами
и копченым сулугуни…………. 2200 т / 330 гр
Рулетики из баклажан с
брынзой и помидорами……... 1800 т / 320 гр
Бабагануш…………………….. 1600 т / 150 гр
Рыбное ассорти…………….... 7800 т / 450 гр
Мясное ассорти………………. 5500 т / 370 гр
Мини чебуреки с уткой……….. 1800 т / 250 гр
Русская закуска………………. 2000 т / 400 гр
Кавказкая закуска……………... 1600 т / 350 гр
Фруктовое ассорти…………………… 4000 т
Банкетные блюда
Вы можете заказать любое из них для больших мероприятий.
Наши повара могут приготовить их у вас дома
или вы сможете заказать их на доставку.
Горячее
Мясной микс гриль…………………………...
……………….. 14 500 т / 1 кг / на 4 персоны
Говяжьи ребра блек ангус…………………...
…………… 25 000 т / 1,75 кг / на 4 персоны
Запечённая баранья нога
под клюквенным соусом……………………..
………….... 60 000 т / 4,85 кг / на 10 персон
Сочная индейка с хрустящей корочкой
Запечённая целиком…………………………
……………... 55 000 т / 5,8 кг / на 12 персон
Бесбармак с кониной…………………………
……………... 65 000 т / 5,4 кг / на 15 персон
Плов……………………………………………
………………60 000 т / 11 кг / на 25 персон
Сырне…………………………………………
…………….. 70 000 т / 6,5 кг / на 15 персон
Куырдак……………………………………….
……………… 20 000 т / 3,8 кг / на 8 персон
Ассорти шашлыков……………………………
……………... 14 000 т / 1,4 кг / на 4 персоны
Коктал из лосося……………………………...
…………..... 110 000 т / 8,8 кг / на 18 персон
Коктал из сазана………………………………
……………... 40 000 т / 7,4 кг / на 15 персон

Гарниры
Овощи гриль…………………… 1500 т / 180 гр
Початки кукурузы……………… 1200 т / 200 гр
Запеченный кортофель…………. 700 т / 170 гр
Овощи на пару………………… 1200 т / 180 гр
Торты
Молочная девочка……………….. 5200 т / 1 кг
Банановый торт………………….. 9500 т / 1 кг
Шоколадный торт…………………….. 6700 т / 1 кг
Чизкейк……………………………….. 4700 т / 1 кг
Вупи Пай……………………………… 8000 т / 1 кг
Примеры оформления столов
© 2020 Тито Арканум. Все права защищены.
ТЕЛЕФОНЫ:
EMAIL:
tito.arcanum.2020@gmail.com
НАШ АДРЕС:
  • Алматы, 050010

    проспект Аль-Фараби 75В/1
    (между КазИТУ и Институт Сейсмологии)
Made on
Tilda