Tito Arcanum - Меню

Круассан со слабосоленным лососем

собственного приготовления, с кремчизом и яйчницей-глазуньей

с фирменными марокканскими солеными лимонами и отварным яйцом

Ближневосточный Хумус

1400

Скрембл с микс салатом и бальзамик-кремом

1600

и творожным кремом, салатом айсберг, свежим огурцом и отварным яйцом

Яйца Бенедикт с беконом и соусом карри

подается с домашними тыквенными тостами

2600

тг.

Круассан с ростбифом

3600

Глазунья с хрустящим беконом

подается с микс салатом и бальзамин-кремом

Средиземноморский омлет с киноа

со шпинатом, вялеными томатами и сливочным сыром кремчиз

1800

тг.

Каша от Шефа из киноа

авторская каша с гречневым попкорном, бананом и сливочным кремом

Овсяная каша на молоке

с виноградом, курагой и хрустящей миндальной крошкой

1000

с банановыми чипсами, домашним сливочным джемом и орешками кешью

Рисовая каша

1200

с лепестками миндаля, кусочками киви и апельсина

Манная каша

1000

подаются со сметано-малиновым соусом

Сырники

2200

Эклер шоколадный

французское пирожное с нежным заварным кремом на взбитых сливках

1800

тг.

Топпинги

Супы

Рамён грибной

2800

тг.

Рамён авторский

2800

тг.

Тыквенный Биск

2000

тг.

Суп с куриными потрошками

2000

тг.

Салаты

Баклажаны в кляре карри

2200

Салат из киноа с яйцом пашот

Салат с овощами на гриле

2800

Салат с запечённым лососем

4200

Салат с куриной печенью и сыром cremette

Оригинальный салат из конины и жареным луком-пореем

Микс-салат со слабосолёным лососем

Мужской салат с телятиной

Шеф-салат со шпинатом под фирменной заправкой

3300

Паста с запечённой индейкой

Пасты

Тальятелле с курицей и грибами

Холодные закуски

Сыр Лабне с карамелизированной тыквой

Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорами

Горячие закуски

Хумус с куриными потрошками

2200

Хумус с запечёнными овощами и копчёным сулугуни

2600

Жареные тигровые креветки

5200

Фаготини с сёмгой и шпинатом

Блюда из мяса

Медальоны из телятины

4900

Лосось с хрустящей корочкой

Стейк из говяжьего языка

Блюда из птицы

Индейка с диким рисом

Блюда из рыбы

Судак с красным бербланом

4800

Мясной микс-гриль (4 персоны)

На дружную компанию

20000

Говяжьи рёбра барбекю на компанию (4 персоны)

Банкетные блюда по предзаказу

Коктал из крупного лосося с ароматом костра (18 персон)

125000

Запечённая баранья нога под клюквенным соусом (10 персон)

80000

Сочная индейка с хрустящей корочкой, запечённая целиком (12 персон)

Торты на заказ (1 кг)

Хлеба

Десерты

Сказочное лето

2000 тг.

Понедельник

Куриный бульон с яйцом / Андалузский госпачо

Греческий салат / Фунчёза с овощами

Шашлычки из индейки с рисом / Азу по-татарски

Окрошка / Зеленые Щи

Салат витаминка / Салат деревенский

Шницель из индейки с овощным соте / Отбивные из курицы с капустой

Вторник

Суп с фрикадельками / Минестроне

Салат из помидоров с крутонами / Салат охотничий

Куриный пирог со сметаной / Шашлычки из утки с рисом

Суп с галушками / Сырный суп с курицей

Французский салат / Фунчёза овощная

Бифштекс с яйцом и гречкой / Медальоны из курицы с овощами

Среда

Суп из курицы с фунчёзой / Гречневый суп

Салат из свежих овощей / Салат с куриной печенью

Голубцы со сметаной / Орама

Мисо суп / Фасолевый суп

Морковь по-корейски / Венегрет

Филе теляпии в кляре с цветным рисом / Утка с фунчёзой

Четверг

Суп-лапша / Свекольник

Салат солнечного дня / Мясной восточный салат

Говядина с картофелем по-домашнему / Курица запечённая с сыром и рисом

Суп с говядиной и овощами / Суп вермешелевый

Салат с сельдью / Камдича

Пене с говядиной и грибами / Куриные котлеты с картофельным пюре

Пятница

Суп гороховый / Грибной крем суп

Жульен салат / Свекольный салат

Шашлычки из курицы с гороховым пюре / Лагман

Кукси / Суп с зелёным горошком

Салат летнего дня / Капуста с оливковым маслом и салями

Плов / Бризоль

Время вкусных впечатлений

Овсяная каша на молоке / воде / яблочном соке

Горячее

Пельмешки из говядины

Сэндвич из говядины BBQ

Сэндвич из курицы BBQ

2800

Куриные крылья на углях BBQ

Пицца

Пицца Мексиканская BBQ

Пицца с курицей и огурцами BBQ

Десерты

Домашние лимонады

Лимонад Малина-Базилик

Лимонад Грейпфрутовый

Свежевыжатые соки

Столовая и минеральная вода

Прохладительные напитки

Milkshake в ассортименте

2500 тг.

Вина по бокалам

Sauvugnon Blanc Savanha, Spier, Sauth Africa

Белое, сухое

Trebbiano Pinot Grigio Viamare, Chielo e Terra, Italy

Белое, полусухое

Terre Allegre Trebbiano, Cielo e Terra, Italy

Белое, полусладкое

Merlot Savanha, Spier, Sauth Afrika

Красное, сухое

Cabernet Sauvignon, Cielo e Terre, Italy

Красное, полусухое

Terre Allegre Sangiovese, Cielo e Terra, Italy

Красное, полусладкое

Prosecco IL Fresco, Villa Sandi, Veneto, Italy

Игристые вина

16000

Prosecco Rose Brut Milesimato

Asti Spumante, Dezzani, Piemonte, Italy

Rose Fruite, Lamblin, Pays d'Oc, France

Розовые вина

Pinot Grigio Blush, Cielo e Terra, Italy

11000

Sauvignon Blanc Rose, Saint Clair, New Zealand

18000

Chablis, Jean-Marc Brocard, Bourgogne

Белые вина

25000

Riesling Signature, Wolfberger, Alsace

Muscat, Lamblin & Fils, Pays d'Oc

11000

Bourgogne Chardonnay La Vign, Bouchard pere et Fils

22000

Gewurztraminer, Wolfberger, Alsace

Pinot Grigio, Livio Felluga, Friuli

25000

Gavi Di Gavi, La Scolca, Piemonte

20000

3 Passo Bianco Organic, Cielo e Terra, Puglia

17500

Pinot Grigio Luna, Yaccaro, Sicilia

Baccolo Bianco, Cielo e Terra, Veneto

Brave Italian Growers white, Cielo e Terra, Puglia

Paradies Garten Riesling, Nahe

Germany

Pasas Uva Blanca, Hammeken, Yecla

Allegranza White Viura Verdejo, Hammeken, Castilla

Misterio Chardonnay, Finca Flichman, Mendoza, Argentina

Argentina

Sauvignon Blanc Marlborough, Foggy River

New Zealand

15000

Chenin Blanc Signature, Spier, South Africa

Africa

Bourgogne Pinot Noir La Vign e AOC, Bouchard Pere et Fils

Красные вина

23000

Le Coq, Chateau d'Esclans, Provence, France

17000

Merlot - Cabernet Sauvignon, Lamblin & Fils, Pays d'Oc

Le Difese, Tenuta San Guido, Toscana

27000

RIPASSO Valpolicella Classico, Speri, Veneto

22000

Gran Maestro Primitivo di Manduria, Cieli e Terra, Puglia

Valpolicella Classico, Speri, Veneto

Chianti Titolato Colli Sensei, Tenute Guicciardini Strozzi, Toscana

17000

Brave Italian Growers Red, Cielo e Terra, Puglia

12500

BACCOLO Rosso, Cielo e Terra, Veneto

Merlot Luna, Vaccaro, Sicilia

Club Privado, Baron de Ley, Rioja

15000

Allegranza Tempranillo Single Vineyard, Hammeken, Castilla

Cabernet Sauvignon Tradition Reserve, Chateau Los Boldos, Cachapoal, Chile

Chile

Kings of Prohibition Cabernet Sauvignon Shiraz Red Blend "Al Capone", Barossa Valley, Australia

Australia

24000

Pinotage Signature, Spier, South Africa

Africa

Misterio Cabernet Sauvignon, Finca Flichman, Mendoza, Argentina

Argentina

Pinot Noir Origin, Saint Cliar, Marlborough, New Zealand

Стейки Black Angus

Стейки

Стейк из куриного бедра BBQ

Мясо на углях

Куриные крылья на углях BBQ

Баранья корейка на углях BBQ

5800

Авторские колбаски ассорти BBQ

4200

Авторские колбаски говяжьи с кинзой BBQ

4200

Авторские колбаски из индейки со свит чили

3900

Авторские колбаски куриные с тархуном

Соусы к стейкам

Пицца

Пицца Мексиканская BBQ

Пицца с курицей и корнишонами BBQ

Сэндвич из flap стейка BBQ

Закуски